Взбивать в широкой фарфоровой
посуде деревянной ложкой 250 г сахарной
пудры, 2 ст. ложки лимонного сока и 3 ст.
ложки кипятка до тех пор, пока смесь не
загустеет и не побелеет. Пока глазурь еще
теплая, нанести ее на поверхность торта
или печенья и разгладить ножом.
Если глазурь получилась жидкой,
добавить немного сахара, если слишком
густой — добавить немного кипятка.
Взбивать около получаса 1 белок и 200 г
сахарной пудры, добавить 2—3 чайные
ложки лимонного сока. Когда глазурь
загустеет, вылить ее на поверхность торта
и быстро разгладить широким ножом.
Если торт приготовлен не с масляным
кремом, поставить его в слабо нагретый
духовой шкаф, чтобы глазурь запеклась
и
Lina - 1