Размешать в кастрюле стакан сахара,
2 ст. ложки крахмала, натертую цедру
и сок 1 лимона. Залить смесь стаканом
холодной воды, поставить на умеренный
огонь и взбивать до тех пор, пока смесь
не закипит и не загустеет. Снять с огня
и продолжать взбивание до полного жели-
рования.
Лида - 1