| РЕЦЕПТ Крыжовник ii |
Большой продолговатый неспелый
крыжовник разрезать в длину, вычистить
шпилькой зернышки, положить в горшок,
перекладывая вишневыми листьями,
залить водой, накрыть крышкой, облепить
тестом и поставить в духовку, когда уже
не топится под плитой. Через 12 ч
несколько раз промыть крыжовник холодной
водой |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Компот из разных ягод |
Промытые вишни, сливы, абрикосы,
очищенные от косточек, малину засьшать
сахаром и поставить в духовку; ягоды
пустят из себя сок, через час надо посмотреть,
достаточно ли они запеклись и достаточно
ли сладкости (если нет, можно досыпать
сахара) и снова поставить в духовку, пока
не будут готовы. Этот компо |
|
|
|