| РЕЦЕПТ Желе из розы и крыжовника |
200 г лепестков розы перебрать,
ошпарить горячей водой и дать настояться. 2 кг
зеленого крыжовника хорошо промыть,
очистить от корешков, положить в
горячую воду, чтобы вода только покрыла
крыжовник; когда несколько раз закипит,
процедить; взять 3 стакана сока
крыжовника, стакан сока розы на 3 стакана с |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Яблоки |
|
Яблоки очистить, порезать на дольки,
бросить в холодную воду, чтобы не
потемнели, потом отварить в воде так, чтобы они
стали прозрачными, но не разварились,
и вынуть на сито, чтобы стекла вода.
Сделать сироп из 600 г сахара на 400 г яблок,
влить лимонный сок, прибавить лимонной
цедры, все заварить, проц |
|
|
|
Sonya - 1