Закипятить 2 стакана воды и
полстакана топленого масла; не снимая с плиты,
всыпать стакан муки и мешать ложкой,
пока тесто не станет густым; остудить,
переложить в миску, растереть, вбивая по
одному 5 яиц. Сделать кругленькие
маленькие булочки, помазать яйцом и печь
в духовке. Когда будут готовы, разрезать
пополам, положить мясной фарш,
поставить в духовку, чтобы фарш
подрумянился.
Взбить 2 яйца с стаканом кислого
молока, в котором предварительно
растворить чайную ложку питьевой соды.
Добавить стакан жира и столько муки, чтобы
получилось тесто, которое можно было бы
раскатывать. Отделить треть теста, а
остальную часть раскатать в пласт
достаточных размеров для того, чтобы покры
Взять 5 яиц, 5 ст. ложек сахара, 5 ст.
ложек муки, приготовить бисквитное тесто
и выпечь его в обыкновенной форме для
торта.
Выложить выпеченное тесто на блюдо,
слегка пропитать сиропом и намазать
повидлом (лучше всего абрикосовым).
Ошпарить кипятком 7—8 крепких
спелых абрикосов. Очистить их от кожицы
duzer - 1